絶対的に怪しい店です。

昭和の時代に飛び込んだような古びた木製の事務机に向かう眼光鋭いおじさん（爺さん）達の気配に、こちらの緊張はいやがおうでも頂点に達します。菓子材料でも、マイナーな器具のことでも、何を聞いてもすぱっと答えが返ってきます。

ある時、どこにも売っていない仏蘭西製のタルト型を持ち込んで、「これと同じものを探しているんですが。」と言ったら、「ああ、これね。これはなんとかかんとかで、なかなか手に入らないんだけど、どうしたこうしたで入れておくから取りにきなさい。」てな調子。

ここは、プロがやってくる店。

東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目10-4 、0422-44-1131。